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邢臺市太和生物化學技術有限公司

太和生化酶制劑
寬溫退漿酶
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寬溫退漿酶
編號: A002
價格:
0.00
拋光酶

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本品是由非病原菌經液體深層發酵并提取精制而成的液體酶制劑。

產品性質:

本品為淺黃褐色液體制劑,可作用于淀粉分子中的α-1,4鍵,將淀粉分子迅速水解成糊精及低聚糖、葡萄糖等產物,使淀粉糊化粘度迅速降低。
適用范圍

本產品適用于啤酒、制藥、飴糖工業中的淀粉原料糊化、液化分解過程;紡織行業染整過程中的淀粉漿退漿。
作用條件

作用溫度:30-105℃,最適溫度:60-85℃,作用pH:,5.5 -8,最適pH:6.4。
金屬離子酶活的影響

本品被鈣離子、鎂離子激活,被銅離子、汞離子、鋁離子抑制。
產品標準:

本品執行QB/T1805-1993標準。                        
參考用量

本產品啤酒、飴糖、制藥行業原料液化的推薦使用量為100-500g/噸原料,具體用量可根據實際工藝和原料質量進行試驗調整。

退漿工藝一般用量為2—10ml/L, 作用時間30-200分鐘。

使用方法

使用前先用配料用水將酶液稀釋后即可加入,應與料液充分混勻。退漿時0.5/升非離子型滲透劑(如JFC),如所用的水很軟,需加氯化鈣使酶更穩定,建議加入0.1/CaCl2.2H2O,Ca2+濃度30PPM。

包裝與儲存:

1、按非危險品儲存。

2、在低于25℃原裝密封的容器內,儲存期為6個月。

3、 25公斤塑料桶包裝。

4、 按非危險品運輸。


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